 |
|
|
|
|
Szczegóły Produktu:
Zapłata:
|
| CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
|---|---|---|---|
| Inna nazwa: | Błonnik pokarmowy | Wygląd zewnętrzny: | Biały proszek |
| Rodzaj: | Słodziki | Nr EINECS: | 232-677-5 |
| Próbka: | Dostępny | Stopień: | Dodatek do żywności |
| High Light: | Biały słodzik w proszku,odporny na dekstrynę słodzik w proszku,9004-54-0 |
||
Odporne rozpuszczalne w dekstrynie włókno kukurydziane stosowane w słodzikach CAS 9004-54-0
Odporna dekstryna jest przetwarzana z stretchu i jest niskokalorycznym glu, który można otrzymać w wyniku scukrzania skrobi, a następnie reakcji włóknienia ciekłego cukru i oczyszczenia.Odporna dekstryna należy do niskocząsteczkowych i rozpuszczalnych w wodzie błonnika pokarmowego.Jako niskokaloryczny rozpuszczalny surowiec spożywczy ma szerokie perspektywy rozwoju w przemyśle spożywczym.
Oprócz zwiększania zawartości błonnika w pożywieniu, oporna dekstryna ma również właściwości dostarczania długotrwałych kalorii, więc być może ma potencjalny wpływ na kontrolę wagi.Istnieje wskaźnik, który pokazuje zdolność węglowodanów do zapobiegania chorobom cywilizacyjnym i pomagania w ograniczaniu występowania otyłości, co zostało powszechnie uznane.Ten wskaźnik to indeks glikemiczny (GI).Mierzy odpowiedź cukru we krwi po spożyciu pokarmu węglowodanowego.
| Temperatura topnienia | 483 °C (rozkład) |
| alfa | 198º |
| współczynnik załamania światła | 185° (C=6, H2O) |
| temp. przechowywania | 2-8°C |
| rozpuszczalność | H2O: rozpuszczalna 50 mg/ml, przejrzysta do bardzo lekko mętnej, bezbarwna do lekko żółtej |
| Formularz | Solidny |
| kolor | Biały do lekko złamanej bieli |
| PH | 2 - 10 |
| Rozpuszczalność w wodzie | Rozpuszczalny w wodzie, dimetylosulfotlenku, glikolu etylenowym i glicerolu. |
| Merck | 14,2948 |
| Stabilność: | Stabilny.Utrzymuj w suchości.Niekompatybilny z silnymi utleniaczami. |
| System rejestru substancji EPA | Dekstran (9004-54-0) |
Podanie:
Odporna dekstryna to nowy rodzaj błonnika pokarmowego i zagęszczacza, ekspandera, środka wspomagającego formułowanie, wypełniacza itp. Może być stosowany w zdrowej żywności, napojach, wyrobach cukierniczych, alkoholu i przyprawach.
Odporna Dekstryna ma niską reakcję na poziom cukru we krwi, długi czas uwalniania kalorii, kontrolę wagi, dobre dla zdrowia jelit i wysoką tolerowaną dawkę.Oprócz prostego wzmocnienia zawartości błonnika w diecie ma również wiele korzyści zdrowotnych.Pasta odporna Jest żaroodporna i kwasoodporna, rozpuszczalna w cieczach, ma niską lepkość.Podczas gdy przemysł spożywczy jest zajęty reagowaniem na zmiany spowodowane globalną epidemią otyłości, oporna dekstryna oferuje wiele sposobów zapobiegania otyłości.
Funkcjonować:
Odporna dekstryna posiada właściwości enzymów antytrawiennych.Ponieważ nie będzie trawiony i wchłaniany w przewodzie pokarmowym, może dostać się bezpośrednio do jelita grubego.W związku z tym pełni różne funkcje fizjologiczne tego błonnika pokarmowego, który może obniżyć poziom cukru we krwi, obniżyć poziom tłuszczu we krwi i utrzymać jelita.
Funkcjonalne cechy odpornej dekstryny mają następujące aspekty:
1. Zahamuj wzrost cukru we krwi po posiłkach
2. Nawilżenie jelit
3. Popraw metabolizm lipidów
4. Promuj wchłanianie minerałów
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8618189204313
