 |
|
|
|
|
Szczegóły Produktu:
Zapłata:
|
| Nazwa produktu: | Galakto-oligosacharyd | CAS: | 6587-31-1 |
|---|---|---|---|
| MF: | (C6H11O5) n | Rodzaj: | Słodziki |
| Kolor: | Biały proszek | Podanie: | Dodatek do żywności |
| Składowanie: | Fajne, suche miejsce | Próbka: | Dostępny |
| High Light: | GOS Galacto Oligosacharydy w proszku,dodatek do żywności Galacto Oligosacharydy w proszku,6587-31-1 |
||
Ekstrakt galakto-oligosacharydów GOS Galacto Oligosacharydy w proszku
GOS to galaktooligosacharydy o dużym podobieństwie do składu mleka ludzkiego i są silnie promowane do stosowania w preparatach dla niemowląt i zdrowej żywności ze względu na połączenie korzyści i bezpieczeństwa. Galaktooligosacharydy (GOS) to niesztuczny oligosacharyd pochodzący z mleka zwierzęcego .W naturze w mleku zwierzęcym znajduje się niewielka ilość galaktooligosacharydów, podczas gdy mleko kobiece zawiera więcej.Ma ogólną charakterystykę oligosacharydów i ma dobrą aktywność proliferacyjną bifidobakterii.Jest to wysokiej jakości prebiotyk.Galaktooligosacharydy (GOS) to rodzaj funkcjonalnych oligosacharydów o naturalnych właściwościach.Jego struktura molekularna jest ogólnie związana z 1-7 grupami galaktozy na cząsteczkach galaktozy lub glukozy.W naturze w mleku zwierzęcym występują śladowe ilości GOS, podczas gdy mleko kobiece zawiera dużą ilość.Rozwój flory bifidobakterii u niemowląt w dużej mierze zależy od składników GOS w mleku matki.
| Przedmiot | Specyfikacja |
| Wygląd zewnętrzny | Biały proszek |
| Smak i porządek | Lekko słodki smak, bez smaku! |
| PH (10% w/w | 3,0-6,0 |
| Mosture | ≤3,5% |
| Razem GOS (na dm) | ≥27% |
| Laktoza(w dm) | ≤12% |
| Glukoza (w dm) | ≤12% |
| Galaktoza (w dm) | ≥0,4% |
| Maltodekstryna | 40-52% |
| Popiół siarczanowy | ≤0,3% |
| TBC jtk/g | ≤1000 |
| MPN/g dla bakterii z grupy coli | ≤3,0 |
| Drożdże i pleśń cfu/g | ≤20 |
| Patogeniki | Neg. |
Podanie:
Stosowany w produktach mlecznych w celu rozwiązania problemu nietolerancji laktozy;
W zdrowej żywności w celu promowania wchłaniania wapnia, magnezu i fosforu oraz poprawy skuteczności produktu;
Jest stosowany w żywności fermentacji kwasu mlekowego w celu zwiększenia liczby bakterii kwasu mlekowego i skrócenia cyklu fermentacji;
W produktach pieczonych może poprawić smak, konsystencję i kolor, a jej wartość odżywcza nie zostanie utracona podczas ogrzewania w wysokiej temperaturze, a ze względu na niską energię i niestrawność może zmniejszyć występowanie otyłości;
Można go dodawać do lodów, aby zapobiec krystalizacji laktozy, podnieść jakość produktu i wydłużyć okres przydatności do spożycia;
Wykorzystując laktozę w serwatce do syntezy GOS, kompleksowo leczymy zanieczyszczenia środowiska spowodowane wyładowaniem serwatki i oszczędzamy dużo energii.
Funkcjonować:
1. Promuj syntezę witamin z grupy B, poprawiaj wchłanianie i wykorzystanie białka oraz promuj wchłanianie minerałów;
2. Wzmocnienie odporności przewodu pokarmowego człowieka (galaktooligosacharydy mogą zwiększać odporność przewodu pokarmowego człowieka poprzez namnażanie bifidobakterii i hamowanie szkodliwych bakterii);
3. Promuj perystaltykę ludzkiego przewodu pokarmowego (galaktooligosacharyd może promować perystaltykę ludzkiego przewodu pokarmowego, zwiększać zdolność jelit do promowania, dzięki czemu szkodliwe substancje mogą być wydalane z organizmu w odpowiednim czasie).
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8618189204313
