 |
|
|
|
|
Szczegóły Produktu:
Zapłata:
|
| Różnorodność: | Enzym pektynazy | Formularz: | Proszek |
|---|---|---|---|
| Nr CAS: | 9032-75-1 | Opakowania: | Bęben, plastikowy pojemnik, pakowany próżniowo |
| Mf: | C18H37N(CH3)2 | Wygląd zewnętrzny: | biały proszek |
| MOQ: | 1 kg | Okres trwałości: | 2 lata |
| Stosowanie: | Dodatki do żywności | Certyfikat Autentyczności: | do dyspozycji |
| High Light: | 9032-75-1 enzym pektynazy soku,czyste ekstrakty roślinne z enzymu pektynazy,enzym pektynazy soku spożywczego |
||
Sok spożywczy Pektynaza Enzym Czyste ekstrakty roślinne
Enzym pektynaza to grupa enzymów, które rozkładają centralną część ścian komórkowych roślin.Enzymy to białka, które przyspieszają szybkość reakcji.Enzymy te są wszechobecną częścią przemysłu soków owocowych i produkcji wina.Znane również jako enzymy pektynowe, są dodawane do paszy dla zwierząt, aby pomóc zwierzętom lepiej trawić paszę.Są również sprzedawane jako suplementy diety dla ludzi, aby wspomóc trawienie.
| Nazwa produktu | Enzym pektynazy |
| Wygląd zewnętrzny | Proszek o barwie białawej do jasnożółtej |
| Gatunek | Klasa spożywcza |
| Specyfikacja | 30 000 jednostek / g-500 000 000 jednostek / g |
1) Pektynaza jest dodawana do pasz dla zwierząt gospodarskich;
2) Przemysł spożywczy i winiarski często stosuje te enzymy w połączeniu z amylazą, która rozkłada skrobię, w celu klarowania roztworów;
3) Enzym pektynaza jest również używany, gdy owoce są przetwarzane na miąższ, a następnie ekstrahowane w celu usunięcia soku, ponieważ stwierdzono, że poprawia wydajność;
4) Inne zastosowania enzymów pektynowych w przemyśle spożywczym to zmiękczanie skórek owoców w celu ułatwienia ich obierania oraz fermentacja kawy i herbaty.
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8618189204313
