 |
|
|
|
|
Szczegóły Produktu:
Zapłata:
|
| CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
|---|---|---|---|
| Nazwa produktu: | Odporna dekstryna | kolor: | Biały proszek |
| Rodzaj: | Słodziki | Nr EINECS: | 232-677-5 |
| Próbka: | Dostępny | Stopień: | Klasa spożywcza |
| Funkcjonować: | Dodatki do żywności | ||
| High Light: | Rozpuszczalny w wodzie proszek błonnikowy,Odporne suplementy diety z dekstryną w proszku,9004-54-0 |
||
Odporna na żywność dekstryna rozpuszczalna w wodzie do suplementów diety
Odporną dekstrynę oczyszcza się w wyniku scukrzania skrobi i reakcji zwłóknienia ciekłego cukru.Odporna dekstryna należy do rozpuszczalnego w wodzie błonnika o niskiej masie cząsteczkowej.Jako niskokaloryczny rozpuszczalny materiał spożywczy ma szerokie perspektywy rozwoju w przemyśle spożywczym.
Odporna dekstryna jest wytwarzana z naturalnej skrobi kukurydzianej bez GMO, po podgrzaniu w warunkach kwaśnych, rozłożona i uzyskana niskocząsteczkowy, rozpuszczalny dekstran (2000 dal), znany również jako odporna dekstryna.
Jest to rozpuszczalny błonnik pochodzenia naturalnego, pozyskiwany ze skrobi.
Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, tworząc przezroczysty roztwór o lekko słodkim, wygodnym przetwarzaniu.
Może być stosowany w wielu rodzajach żywności, takich jak batony proteinowe, płatki zbożowe, napoje i produkty odżywcze.
Ale ma wysoką stabilność i nie wpływa na ich oryginalny smak.
I może kontrolować trawienie i wchłanianie cukru.
| Przedmiot | Specyfikacja | Wynik | Metody testowe |
| Wygląd zewnętrzny | biały proszek | Zgodne | Organoleptyczny |
| Zapach i smak | Charakterystyka | Zgodne | Organoleptyczny |
| Rozmiar oczek | Przez 80 oczek | Zgodne | Ekran o oczkach 80 |
| Analiza | ≥98,0% | 99,23% (HPLC) | HPLC |
| Strata przy suszeniu | ≤2,00% | 0,35% | Metoda suszenia |
| Popiół | ≤2,00% | 0,29% | Metoda spopielania |
| Metale ciężkie | |||
| Całkowite metale ciężkie | ≤10ppm | Zgodne | |
| Arsen | ≤1ppm | Zgodne | GF AAS |
| Ołów | ≤2ppm | Zgodne | AFS |
| Kadm | ≤1ppm | Zgodne | AFS |
| Hygrargyrum | ≤0,1 ppm | Zgodne | AFS |
| Pozostały rozpuszczalnik | Poznaj Eur.Ph6.0<5.4> | Zgodne | Eur.Ph 6,0<2.4.24> |
| Pozostałości pestycydów | Spełniać wymagania | Niewykryty | SOP/SA/SOP/SUM/304 |
| Testy mikrobiologiczne | |||
| Całkowita liczba płyt | ≤5000cfu/g | Zgodne | Kultura bakteryjna |
| Całkowite drożdże i pleśń | ≤100 jtk/g | Zgodne | Kultura bakteryjna |
| E coli | Negatywny | Zgodne | Kultura bakteryjna |
| Salmonella | Negatywny | Zgodne | Kultura bakteryjna |
| Staphylococcus | Negatywny | Zgodne | Kultura bakteryjna |
Funkcjonować:
Odporna dekstryna posiada właściwości enzymów antytrawiennych.Ponieważ nie będzie trawiony i wchłaniany w przewodzie pokarmowym, może dostać się bezpośrednio do jelita grubego.W związku z tym pełni różne funkcje fizjologiczne tego błonnika pokarmowego, który może obniżyć poziom cukru we krwi, obniżyć poziom tłuszczu we krwi i utrzymać jelita.
Funkcjonalne cechy odpornej dekstryny mają następujące aspekty:
1. Zahamuj wzrost cukru we krwi po posiłkach
2. Nawilżenie jelit
3. Popraw metabolizm lipidów
4. Promuj wchłanianie minerałów
Podanie:
1. Zastosowanie w produktach mlecznych
Odporną dekstrynę można dodawać tak proste, jak cukier lub cukier bez wpływu na oryginalny smak żywności, dzięki czemu można ją stosować w produkcji produktów mlecznych wzbogaconych w błonnik lub uzupełniających napoje mleczne zawierające błonnik.Ze względu na odporność dekstryny i tłuszczu ma podobny smak i niską kaloryczność.Może być również stosowana jako niskokaloryczna maltodekstryna, która pasuje do smaku produktów mlecznych.Na przykład może zastąpić część cukru lub tłuszczu do produkcji niskokalorycznych lodów, niskotłuszczowych napojów jogurtowych itp. W ostatnich latach wzrosło spożycie mleka fermentowanego i napojów z kwasem mlekowym, a dodatek odpornej dekstryny sprawił, że funkcje biologiczne opornej dekstryny, bakterii kwasu mlekowego, bifidobakterii i innych pożytecznych bakterii w jelitach są w pełni wykorzystane, co daje doskonałą fazę.Efekt mnożenia.
2. Zastosowanie w żywności dla niemowląt
Bifidobakterie u niemowląt i małych dzieci, zwłaszcza po odsadzeniu, są drastycznie zmniejszone, co prowadzi do biegunki, anoreksji, opóźnienia rozwoju i zmniejszonego wykorzystania składników odżywczych.Spożywanie pokarmów zawierających dekstryny rozpuszczalne w wodzie może zwiększyć wykorzystanie składników odżywczych i wspomagać leczenie wapnia, żelaza i wapnia.Absorpcja pierwiastków śladowych, takich jak cynk.
3. Zastosowanie w produktach z makaronem
Dodanie różnych rodzajów błonnika pokarmowego do chleba, bułek gotowanych na parze, ryżu i makaronu może zwiększyć i poprawić kolor chleba.Błonnik dodany w ilości 3% ~ 6% mąki może wzmocnić ciasto, a bułeczki gotowane na parze mają dobry smak i wyjątkowy zapach., Siła surowego makaronu słabnie po dodaniu makaronu, ale siła wzrasta po ugotowaniu.Ogólnie makaron po dodaniu obróbki ma dobrą twardość, odporność na gotowanie i pienienie.Ciastka i ciastka są przygotowywane z większą ilością cukru i oleju, stosunkowo niską zawartością wilgoci i większą ilością błonnika.Wypiek herbatników ma bardzo niskie wymagania co do jakości glutenu mącznego, co ułatwia dodawanie dużej ilości odpornej dekstryny, co sprzyja produkcji różnorodnych herbatników zdrowotnych o funkcjach błonnika;ciasto zawiera dużo wody podczas produkcji , Podczas pieczenia krzepnie w miękki produkt i wpływa na jakość.Dodanie rozpuszczalnej w wodzie odpornej dekstryny do ciasta może utrzymać produkt miękki i wilgotny, wydłużyć okres przydatności do spożycia i wydłużyć okres przydatności do spożycia.
4. Zastosowanie w produktach mięsnych
Błonnik pokarmowy i białko tworzą termicznie stabilny żel poprzez oddziaływanie soli i wiązań hydrofobowych.Kompleks powstały w wyniku interakcji rozpuszczalnego błonnika pokarmowego i białka to nowy rodzaj żelu.Ponadto błonnik pokarmowy może również wchłaniać substancje zapachowe., Aby zapobiec ulatnianiu się substancji smakowych.Dodanie pewnej ilości błonnika pokarmowego może zwiększyć wydajność produktu, poprawić smak i jakość;Rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy może być stosowany jako doskonały substytut tłuszczu do produkcji wysokobiałkowej, wysokobłonnikowej, niskotłuszczowej, niskosolnej, niskokalorycznej kiełbasy szynkowej z funkcją zdrowotną.
Czekamy na przyjemną komunikację i współpracę z nami
nasze usługi
1. Wysoka jakość i konkurencyjna cena.
2. Bezpłatna próbka do oceny.
3. Wszystkie ekstrakty roślinne są w 100% naturalne
4. Mamy silną współpracę z DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS.Możesz też wybrać własnego spedytora.
5. Zamówienie próbne jest dostępne do testowania po próbkach.
6. O wszelkich informacjach będziemy informować z wyprzedzeniem.
7. Opakowanie może dostosować się do specjalnych życzeń kupujących.
8. Posiadamy własną fabrykę, jakość może być ściśle kontrolowana.
9. Nasz cel: zapewnić najlepszą jakość, najlepszą obsługę, najlepszą dostawę.
FAQ
Q1.Jakie jest MOQ?
O: Opiera się na innym produkcie.Niektóre mają 10g, a inne 1 tonę.Prosimy o konsultację z naszym sprzedawcą.
Q2.Jaki jest czas wysyłki?
Odp.: jeśli jest w magazynie, wyślemy go natychmiast.Przez FeDex będzie ci 10 dni.
Q3.Jeśli potrzebuję mniej niż MOQ, czy to możliwe.
O: Tak.Jeśli mniej niż MOQ.cena będzie o 5% wyższa niż MOQ.Opiera się na innym produkcie.Prosimy o konsultację z naszym sprzedawcą.
Q4.Czy możesz dostarczyć bezpłatną próbkę?
O: Zwykle jest to możliwe.Opiera się na innym produkcie.Prosimy o konsultację z naszym sprzedawcą.
P5.Jak przechowywać produkt?
O: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.Musi być w dobrze zamkniętych pojemnikach. Okres przydatności do spożycia wynosi 2 lata.
P6: Jaka jest Twoja główna metoda płatności?
Odp .: T / T, west union, money gram, zamów online.
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8618189204313
