|
Szczegóły Produktu:
Zapłata:
|
Nazwa produktu: | Fruktooligosacharyd | CAS: | 308066-66-2 |
---|---|---|---|
Kolor: | Biały proszek | MF: | C6H12O6 |
Nr EINECS: | 200-333-3 | Stopień: | Klasa spożywcza |
Próbka: | Do dyspozycji | Składowanie: | Fajne, suche miejsce |
High Light: | FOS 95 Proszek z błonnika pokarmowego,Proszek z błonnika pokarmowego Fruktooligosacharydy,308066-66-2 |
Słodzik spożywczy Fruktooligosacharydy FOS 95 Proszek Fruktoza Oligosacharyd
Wykorzystuje sacharozę jako surowiec i jest przekształcana i rafinowana za pomocą nowoczesnej technologii bioinżynierii fruktozylotransferazy.Fruktooligosacharydy mają prawie prosty łańcuch.Jako cukier nieredukujący, fruktooligosacharydy są podobne do sacharozy pod względem lepkości, aktywności wody, zatrzymywania wilgoci, stabilności cieplnej i przetwarzalności w warunkach kwasowych.Eksperci jednogłośnie wskazali, że niestrawność fruktooligosacharydów i odżywczy wpływ na bifidobakterie wynikają głównie z oligomerów fruktozy o niskiej masie cząsteczkowej.Dlatego im wyższa zawartość fruktotriozy, tym wyższy wpływ zdrowotny fruktooligosacharydów na bifidobakterie i wyższa stabilność w warunkach kwaśnych i grzewczych.
Nazwa produktu | Fruktooligosacharyd |
Standard testowy | GB/T23528-2009 |
Wygląd zewnętrzny | Biały proszek lub jasnożółty proszek lub jasnożółty płyn |
Glukoza + fruktoza + cukier (w suchej masie)/% (w/w) | ≥5,0 |
Całkowity FOS (w suchej masie)/% (w/w) | ≥95,0 |
Sucha masa (ciała stałe),% | ≥75,0 |
wartość PH | 4,5-7 |
Woda | ≥5..0 |
Popiół przewodnictwa,% | ≤0,4 |
Arsen (As) (mg/kg) | ≤0,5 |
Ołów (Pb) (mg/kg) | ≤0,5 |
Całkowita liczba tlenowa (jtk/g) | ≤1000 |
Bakterie z grupy coli ogółem (MPN/100g) | ≤30 |
Pleśń (CFU/g) | ≤25 |
Drożdże (jtk/g) | ≤25 |
Podanie
Jako czynnik funkcjonalny można zastosować do następujących produktów spożywczych
Produkty mleczne: napoje mleczne, jogurt i napój z bakteriami kwasu mlekowego, mleko w proszku itp.;
Napoje: Kawa, herbata, napój chłodzący i orzeźwiający, mleko sojowe, alkohol itp.;
Wyroby cukiernicze: słodycze, ciastka, chleb, fast food, ciasta, galaretki, budyń itp.
Inne: produkty przetworzone, produkty wodne, mięso, marynowane warzywa, tofu itp.
Funkcjonować
1. Niskokaloryczna wartość, ze względu na niską polifruktozę nie może być bezpośrednio trawiona i wchłaniana przez organizm ludzki, może być wchłaniana tylko
przez bakterie jelitowe, dzięki czemu jego niska kaloryczność i nie doprowadzi do otyłości, pośrednio wpływają na zmniejszenie masy ciała.
Dla pacjentów z cukrzycą to także rodzaj dobrych słodzików.
2. Ze względu na to, że bakterie jamy ustnej nie mogą być zmutowane (dotyczy) paciorkowca Smutans, mają działanie przeciwpróchnicowe.
3. Efekt proliferacji pożytecznych bakterii jelitowych.Pożyteczne bakterie o niskiej zawartości fruktozy w jelitach, takie jak podwójne
luki Bacillus, bakterie kwasu mlekowego w hodowli selektywnej, mają przewagę w pożytecznych bakteriach w jelitach, hamują
wzrost szkodliwych bakterii, redukcja substancji toksycznych (takich jak endotoksyny, amoniak itp.), powstawanie błony śluzowej jelit
ochronne komórki i wątrobę, aby zapobiegać powstawaniu zmian w raku jelita grubego, wzmacniać odporność.
4. Może obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów w surowicy.
5. Promuj wchłanianie składników odżywczych, zwłaszcza wchłanianie wapnia.
6. Profilaktyka i leczenie biegunek i zaparć.
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8618189204313